FALTAS MUY GRAVES

Cuidado !

Faltas consideradas MUY GRAVES.

 

Determinados errores,  los consideramos muy graves.

 

Siendo razones para abrir parte disciplinario, sanciones o motivo justificado de despido.

 

Es muy importante que comprendas para que has sido contratado, cuales son tus funciones y obligaciones, y que actitudes o errores no se contemplan jamás en Sa Barca.

 

Es muy importante para nosotros hacerte saber, y enseñarte nuestros sistemas, como también dejar claro que errores o actitudes están fuera de nuestro contrato y no estamos dispuestos a permitir nunca.

Tenemos muy claro lo que queremos en nuestro negocio y también muy claro lo que no queremos .

 

Teniendo en cuenta que

 

1) somos un negocio, que

 

2) el cliente lo es todo  siempre y

 

3) que mantener el buen ambiente de equipo y respeto es fundamental para nosotros.

No olvidemos nunca que somos un negocio y estamos abiertos para ganar dinero y clientes.

 

Que el cliente, su opinión y sus sensaciones, lo son todo. Todo siempre y ante cualquier situación.

 

Conocer  los protocolos y trabajar respetando nuestros sistemas, normas, ideas y estrategias es una obligación.

 

Mantener el buen ambiente de trabajo, disciplinas y compañerismo siempre.

Estudia y aprende nuestros protocolos.

 

El ignorar alguno de los puntos, no te exime de responsabilidad.

 

Comprende que el cliente, su opinión y sus sensaciones  lo son todo para nosotros SIEMPRE.

 

Puntualidad extrema.

 

Uniforme impecable.

 

Peinado y maquillaje impecable siempre.

 

Delantal abridor olvidarse de las herramientas de trabajo.

 

Faltar al trabajo, y encima sin tiempo suficiente para buscar un compañero o remplazo para sustituirlo.

 

Faltar un Domingo o festivo.

 

Hablar mal de cualquier compañero o del trabajo.

 

No estar atentos al comedor ni, a la entrada de nuevos clientes .

 

Dejar el salón solo.

 

No recibir ni despedir amablemente a los clientes.

 

Llevar pan y alioli a mesas que no han pedido aun su comanda! GRAVISIMO

Recibir una queja de un cliente sobre tu actitud o respuestas…

 

Todo olvido, descuido o error en las mesas.

 

Hablar en tono alto, incomodando a clientes y compañeros.

 

Hacer corrillos en la sala.

 

Llevar a alguna mesa, cualquier cosa sin que haya sido apuntada en caja previamente.

 

Escribir siempre con letra clara e imprenta.

Faltas muy graves con respecto a las comandas y comidas.

 

Leer bien las comandas antes de coger los platos.

 

Solo borrar de la comanda lo que te quepa en las manos.

 

Nunca tachar rápidamente sin leer.

 

Nunca tachar cosas que no te lleves en ese mismo instante.

 

Leer bien claro a qué mesa corresponde cada plato.

 

Confirmar muy bien los números de las mesas del salón.

 

No equivocarse jamás en llevar platos equivocados a mesas .

 

No llevar a las mesas los postres según el protocolo.

 

No hacer un uso responsable de los materiales, genero o suministros.

 

No cuidar la vajilla, dar golpes o estropear el material de trabajo.

 

No reciclar según protocolo

PROHIBIDO el uso del teléfono móvil

 

Olvidarse de pedir opiniones en Tripadvisor.

 

Salir a fumar durante la jornada laboral.

 

Tirar colillas en las inmediaciones del restaurante.

 

Beber, comer o consumir cosas en el restaurante que no sean las asignadas a los trabajadores.

 

Llevarse comida, bebidas, o tuppers con cualquier cosa del restaurante.

 

Entrar o salir sin fichar correctamente.

IMPORTANTE. 

No es suficiente con leerlo.

Debes entenderlo, comprenderlo, recordarlo y aplicarlo, todos los días que trabajes en Sa Barca

SA BARCA . ABIERTO TODOS LOS DIAS. 

Playa de Palma de Mallorca  Viernes y Sábados  también Cenas.

Llámanos ahora para reservar:

TEL. (0034) 971 743 177
ABIERTO TODOS LOS DIAS.

Síguenos:

  • https://m.facebook.com/marisqueriaSaBarca/?locale2=es_ES
  • https://www.instagram.com/sabarcaresto/
paella 2x1.jpg
d.jpg